现磨咖啡的星际穿越：时间是速度的假象40 元 → 15 元 → 7 元

欢迎收听《现磨咖啡的星际穿越：时间是速度的假象》的要点，数据截至 2023 年 8 月。2023 年 6–7 月两个月，平价连锁新增约 4,000 家门店，超过星巴克在中国前 20 年的开店总数。开到 5,000 家店，星巴克中国用了约 21 年，瑞幸约 2 年半，库迪约 10 个月。中国人均现磨咖啡每年约 9 杯，上海 25 杯；日本 280 杯，韩国 300 杯，美国 400 杯，增量空间巨大。单杯从 40 元降到 15 元，报告保守预计，将带来至少 10 万家咖啡门店的增量。把兼营售点也算进来，可以参照中国约 700 万家瓶装饮料售点。下一代的破坏性武器，是全自动、高杯量、智能化的咖啡机，把现磨咖啡推向 7 元一杯。全文需要申请，点击「申请阅读」，直达合伙人。马斯克和黄仁勋时代研究所出品。